早餐不知道吃什麼，8種做法百吃不厭，收藏起來，自己也可以開店

第一道，皮蛋瘦肉粥

食材：大米，皮蛋碎，蔥花，薑絲，肉絲，雞精。

做法

1、首先把米用水清洗幾遍，然後加水沒過米5厘米，煲鍋精煮12分鐘。

2、把肉絲清洗乾淨，去除血水，控干水分後加鹽，薑絲，腌制8分鐘

3、粥煮好之後放在爐盤上，小火，下入薑絲，肉絲

4、加入皮蛋碎，鹽，雞精，繼續煮3分鐘

5、最後放入慈花即可。

第二道，南瓜粥