滋潤的銀耳羹，很多人不知道這兩點，怪不得煮出來不軟糯

蘋果：含有碳水化合物、纖維素、礦物質，有安神益氣、消食化積、降壓、降膽固醇的功效。銀耳：富有天然植物性膠質，可以潤膚，膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。紅棗：棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆與貧血有重要作用。