退休大廚教你做20道家常菜，怎麼做才好吃！

六：【DIY椒香雞翅】

主料：雞中翅；調料：鹽、生抽、辣椒粉、白鬍椒粉。做法：1．洗凈的雞翅兩面都劃上兩刀；2．加入少許鹽、生抽、料酒，拌勻後腌制2小時；3．雞翅放入微波爐中火3分鐘；4．灑上白鬍椒粉和辣椒粉；5．再入微波爐中火4分鐘；6．取出雞翅，最後再灑一點白鬍椒粉即可。