春季，建議中老年人，這種菜要多吃，別只會煲粥

　　最後倒入一小勺量的香油，攪拌均勻，順著一個方向把肉餡攪拌上勁。

　　將調好味道的肉餡用手搓成小丸子，放入泡好的小米中，均勻地在豬肉丸表面裹上一層小米。