隨著年齡的增長,人體各臟器機能逐漸衰退,消化系統對於食物的消化和吸收也出現了一定的下降趨勢,對於大多數中老年人來說,由於消化功能減退,一日三餐的食物選擇都有了局限性。
楊大爺,今年62歲。最近總感覺頭暈、身體虛弱、視力也有些模糊,出去多走一會兒,就有疲憊乏力的感覺。
我查看了楊大爺的檢查報告後,發現楊大爺,患有缺鐵性貧血。
「大爺,您經常吃肉嗎?」
楊大爺說:「老伴有高血脂,平時的一日三餐以素菜和粗糧為主,基本上不吃肉。」
「偶爾家裡來了客人,或者是孩子們回來的時候,才會吃肉。」
「醫生,我們這個年齡段的人,多數都有高血壓、高血脂,不就是應該少吃肉嗎?」
「您這個年齡,應該少吃肥肉和膽固醇含量高的肉類,這是沒錯的。因為這些肉類吃多了,確實會增加發生心腦血管疾病的風險,不利於中老年人群的身體健康。」
「但是,不能所有的肉類都不吃,這會導致很多問題,比如營養不良、貧血等等。」
「對於脂肪含量低,蛋白質含量較高的肉類。年齡大的人,不僅要吃,還得多吃。」