分享5道家常菜，富含優質蛋白，簡單又營養，建議老人要多吃

第二道：「西湖醋魚」

魚肉含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂,可增強記憶、思維和分析能力,延緩腦力衰退。簡直是中老年朋友的必備佳品。

1.準備擇洗乾淨的草魚一條，先從魚尾處下刀，一切兩半。