糊塗啊！這些食物膽固醇高，難怪吃多了血管會堵

面對美食，我們平時好像更關注的是好不好吃，很少有人在意或者刻意迴避這些食物吃了是否真的健康，而現實則會狠狠給人一巴掌，很多疾病其實都是日積月累吃出來的，比如膽固醇高的食物，多吃可能對健康不利！

為什麼不建議吃太多膽固醇高的食物

凡事都有好壞之分，膽固醇也不例外，實際上，膽固醇是我們人體內組織、細胞不可或缺的一種物質，它不僅是維生素D的原料，同時還參與著細胞膜的形成，對血管有一定的保護作用。

正常情況下，血液中的膽固醇含量參考範圍是在0-5.2mmo/L之間，但如果平時不注重飲食結構，喜歡並經常或大量吃膽固醇高的食物，就會導致膽固醇水平超過正常參考值，容易阻塞血管，使健康血管變得狹窄，從而成為動脈粥樣硬化等心腦血管疾病的元兇。

膽固醇高還會增加牙周病、骨質疏鬆症等疾病的發生風險，對身體健康造成嚴重的危害，這些便是為什麼不建議吃太多膽固醇高的食物的主要原因。

那麼，膽固醇高的食物都有哪些？

1、豬腦

豬腦口感細膩，含有的礦物質成分比豬肉多，備受人們的喜歡。但它含有的膽固醇量也較多，每100g的豬腦中，光膽固醇含量就已經高達3100mg。由此看來，豬腦並不適合經常食用，一般少吃些沒問題，多吃可能不健康。