婆婆教我腌芥菜，掌握3個技巧，多加1味料，芥菜清脆爽口不發黑

第六步：最後倒入芥菜，加1勺雞精，少許生抽翻炒至熟透就可以出鍋了。

一道美味的小蝦米炒芥菜就可以上桌了，這樣炒的芥菜口感清脆爽口，非常入味，再加小蝦米增加鮮味，蒜末增加香味，整道菜即營養又美味，是一道老少皆宜的家常菜。