想吃鹽焗雞？教你客家一個傳統做法，簡單易學，一人吃一隻還嫌少

第七步：焗得差不多了，關火，如果不急著吃的話，最好就這樣放著，第二天吃更香，如果比較急吃，那關火別開鍋，再等多半小時左右才吃。