【14 種超詳細醬料做法】學會了肯定讓你的菜肴更加美味哦!

【材　料】

醃漬辣椒300g，黃豆醬150g，水100CC

【調 味 料】

A.沙拉油150CC，香油50CC

B.酒釀50g，鮮雞粉1小匙，細糖1大匙

【做　法】

1.將醃漬辣椒、黃豆醬與水放入調理機打成醬備用。

2.熱鍋，倒入沙拉油與香油燒熱。

3.加入打好的辣椒醬略炒，再加入調味料B中火翻炒。

4.炒至表面均勻冒出小油泡即水分略乾時即可。

8. 麻辣醬