回家不知道吃什麼？分享10道快手的家常菜，幾分鐘搞定的美味！

做法：

1、芸豆切成段。西紅柿去皮切丁加一勺糖腌制，雞蛋加鹽打散，蒜瓣切碎備用。

2、水中加入2勺鹽，幾滴香油，放入芸豆焯水30秒撈出備用。

3、焯過水的芸豆加入1調羹五香粉，適量的鹽，攪拌均勻備用

4、鍋內適量油燒至六成熱後，倒入芸豆大火翻炒1分鐘，倒入打散的雞蛋液再翻炒1分鐘。

5、鍋內重新加油，倒入蒜瓣和腌制好的西紅柿丁小火翻炒至成糊狀。倒入炒好的芸豆，加入1勺生抽，適量的鹽，翻炒均勻後即可。

【海米白菜】

食材：

大白菜、干蝦仁一碟、豬油半勺、五香粉半勺、鹽適量、糖半勺、干澱粉1勺