喜歡吃腐乳快看！究竟是人間美味還是致癌元兇？醫生告訴你答案！

一、豆腐乳對身體的好處有哪些？

1、補充蛋白質。

因為豆腐乳本身就是以豆腐為原料來製作的，而豆腐當中的蛋白質含量也非常高，據相關研究發現每100克的豆腐當中，其蛋白質含量達到了15克左右。相對於其他食物來說，如此高的蛋白質含量還是很少見的。正是因為如此，所以我們才需要積極進行蛋白質的補充，當蛋白質含量豐富之後，人的體質也會更加健康。