血液粘稠如粥！45歲男子「長期吃一道家常菜」 　深夜腦梗離去「醫生惋惜」：很多人天天吃

「我父親就是腦梗錯過黃金時間，現在半身癱瘓！」今天就詳細說一說腦梗。為了使大家有一個更為直觀的印象， 先分享一個病例。

45歲的胡先生，是個資深的「紅燒肉」迷，下班閒著的時候，自己就在網上搜教學跟著做，於是，胡先生的體重從婚前64kg漲到現在85kg，在2年前的體檢中，還查出了高血壓、高血脂。醫生再三囑咐他，飲食要清淡，平時多鍛煉，但因為沒有症狀，於是胡先生嘴上說著好，身體卻很誠實。

事發當天，胡先生又親自下廚，做了紅燒肉吃，正吃得不亦樂乎時，胡先生突然覺得頭痛劇烈，接著就暈倒了。胡先生的妻子聽到動靜之後，趕緊打了急救電話，到醫院一檢查，被確診為腦梗，經過醫護人員2個多小時的搶救，還是沒能挽回胡先生的生命。

透過這個病例，想告訴大家，紅燒肉雖然美味，但如果經常吃、就會成為血管的「隱形殺手」。因為其中含有大量的油脂與膽固醇，長期食用，會升高血液中低密度脂蛋白膽固醇、甘油三酯等的含量。這些物質會在血管內堆積，形成動脈粥樣硬化斑塊，使血管失去彈性並變得狹窄，影響血液的流動，使腦部缺血缺氧，誘發腦梗。