敎你煮出色香味俱全的33道經典素食料理

2023-03-14     開心果     反饋
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材料:豆腐、太白粉、荷蘭豆、香菇、蘆筍、蘑菇、胡蘿蔔

調味料:香油、素蚝油、香菇粉

做法:

1. 豆腐切片,干沾太白粉,入油鍋炸至金黃色備用。

2.鍋內放少許油,熱後,放入香菇爆香至香味出,後加入荷蘭豆、蘆筍、蘑菇、胡蘿蔔、少許水、香菇粉,略煮後,用太白粉稍勾芡,再加入炸豆腐,即可起鍋。

四、黑胡椒豆腐
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