養顏養胃，百吃不厭！27道【猴頭菇】純素食譜

2，菌菇湯

材料：

猴頭菇，榛蘑，枸杞，冬菇，姬松茸，竹蓀，蟲草花，薏仁

步驟：

1、提前用水泡發~用涼水泡的慢，但是能保留味道

2、炒鍋內下少許的油，放薑片煸出香味，然後下入泡發的菌菇們翻炒一下，移入燒開水的砂鍋內，加少許的醋，去除菌菇的苦味~尤其是猴頭菇~

1、提前用水泡發~用涼水泡的慢，但是能保留味道

2、炒鍋內下少許的油，放薑片煸出香味，然後下入泡發的菌菇們翻炒一下，移入燒開水的砂鍋內，加少許的醋，去除菌菇的苦味~尤其是猴頭菇~