家裡做的糖醋魚始終不夠入味？因為少了這一步，這樣做才好吃

3、在碗中打入一個雞蛋，再將雞蛋攪拌成雞蛋液，將腌制完成的黃花魚放到雞蛋液中，讓雞蛋液裹滿黃花魚，這一步驟可以使黃花魚的肉質更加鮮嫩。