推薦4款減肥菜，熱量低更健康，多吃也不胖

三、西蘭花炒雞蛋

西蘭花富含纖維素和維生素，熱量很低，是一種很好的減肥食品。以下是製作西蘭花炒雞蛋的步驟。

材料：西蘭花1朵、雞蛋2個、蔥姜蒜、鹽、食用油

製作步驟：

1、將西蘭花切成小朵，用開水燙熟，撈出晾涼備用。

2、將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽，打散備用。

3、將蔥姜蒜切成末備用。

4、熱鍋涼油，將蔥姜蒜爆香，加入打散的雞蛋，翻炒均勻。

5、加入燙熟的西蘭花，翻炒均勻即可。