14道酸甜糖醋菜譜，開胃又下飯，大人孩子們都喜歡！

豆腐泡；蔥段；薑片；八角；桂皮；香葉；干辣椒（可不放）；

冰糖；陳醋；老抽；生抽；蚝油；

步驟

1各種材料備齊；

2鍋里加適量油，放入蔥段、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、香葉炒香；

3小火放入豆腐泡，加入適量蚝油、老抽、生抽拌勻上色；

4倒入一杯的水，拌勻煮開；

5邊煮邊按壓豆腐泡，使之像海綿一樣不斷的吸收味道，加入一點陳醋調味，最後中火將湯汁收干即可。

糖醋豆腐丁