煮荷包蛋總是散開有白沫？牢記3個訣竅，荷包蛋完整滑嫩不粘鍋

訣竅三：

如果您對荷包蛋的形狀沒有很高的要求的話，還可以使用以下這種方法煮荷包蛋，既不會粘鍋也不會散鍋。

水冒泡後，打入雞蛋，然後立馬關火，讓雞蛋靜止3分鐘等蛋白凝固後，再開小火煮4-5分鐘即可。