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獻上15款雞家常做法大全，一周吃一款，吃半年都不重樣！
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原料：嫰雞一隻，蔥絲白10克。
做法：
1.雞治凈用繩捆住翅、腿。
2.肉厚處用竹針扎眼，煮熟後撈出晾涼。
3.取脯肉、腿肉，用木棒輕輕拍松，然後撕成雞絲裝盤，以蔥絲白圍，澆上調料即成。
10、辣子雞
做法：
1.雞治凈用繩捆住翅、腿。
2.肉厚處用竹針扎眼，煮熟後撈出晾涼。
3.取脯肉、腿肉，用木棒輕輕拍松，然後撕成雞絲裝盤，以蔥絲白圍，澆上調料即成。
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