這種丸子很多人都愛吃，比肉丸鮮，比魚丸香，補虛健胃還強體減脂

用鏟子把鍋里的浮沫撇掉，然後用漏勺把丸子撈出來過一遍涼水後，再過一遍涼水之後再把丸子撈出來瀝干水分即可。