「生吃」這3種水果，很容易出現健康風險！要多多注意！

一、草莓

草莓是春季最具代表性的水果之一，也是最受歡迎的水果之一。它們外表鮮艷紅潤，口感甜美，且富含多種營養素。草莓富含維生素C、鉀、纖維素和抗氧化劑，能夠增強免疫系統、促進消化和減輕炎症。此外，草莓還被認為具有降低血壓、減少心血管疾病和糖尿病風險的作用。

很多商家為了追求草莓的品相，導致草莓表面殘留農藥、膨化劑等。草莓表皮還容易附著蟲卵，但草莓又過於嬌嫩，無法進行搓洗。想要健康食用草莓，最好用麵粉和食鹽進行浸泡，最後再清水沖洗一次。