愛吃蘿蔔糕的收藏，無水無油又清淡，軟彈勁道，一鍋不夠吃

3.等蘿蔔絲不燙手的時候，我們加上一勺的食鹽，鹼面的話我們放上一點點就夠了，來保持它翠綠的顏色。

4.完全拌勻我們再放上木薯澱粉，澱粉可以增加它勁道的口感，之後我們再放一些麵粉，增加它的粘合度，然後揉成麵糰。