誰說素菜沒有肉好吃，這10道素菜顛覆你的美食世界~

食 材 ：

土豆3個，小蔥、香菜、干辣椒麵、花椒粉、孜然粉、鹽、味精、白砂糖、醋各適量。

做 法 ：

1.土豆去皮清洗乾淨，切為厚度約一厘米的片，用特製刀具切成波浪形長條。土豆切好放入清水中除去澱粉。

2.小蔥和香菜洗凈，小蔥切蔥花，香菜切小段。

3.鍋內入較多油，大火燒熱，然後轉溫火，放入土豆條炸3-4分鐘，嘗一下，脆脆嫩嫩的，熟了就可以關火撈起了。

4.將土豆撈入一個較大的盤，加入切好的小蔥、香菜。

5.根據自己口味加入適量的干辣椒麵、花椒粉、孜然粉、鹽、味精、白砂糖和醋即可。

麻辣素燒豆腐