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教你17道雞蛋羹做法，比豆腐還要鮮嫩，喜歡收起來哈，太香了！
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用料
文蛤200g；雞蛋3個；鹽適量；香油半勺；小蔥少許
做法
文蛤先用開水燙一下，文蛤張開後撈出，張一個撈一個
雞蛋在大碗里打散，加鹽，溫水拌勻，加上張嘴的文蛤，大火蒸20分鐘左右
蒸好的雞蛋倒上香油，撒上香蔥
超快手微波爐3分鐘蝦皮雞蛋羹
文蛤200g；雞蛋3個；鹽適量；香油半勺；小蔥少許
做法
文蛤先用開水燙一下，文蛤張開後撈出，張一個撈一個
雞蛋在大碗里打散，加鹽，溫水拌勻，加上張嘴的文蛤，大火蒸20分鐘左右
蒸好的雞蛋倒上香油，撒上香蔥
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