愛吃燜飯的人有口福了,9款燜飯做法合集,有菜有肉還有飯,超棒

2023-02-24     旺旺來     反饋
9/9
原料:大米、鹹肉、油菜

做法:1、300g米洗凈浸泡15分鐘,5顆油菜洗凈切小段。2、120g鹹肉切丁浸泡30分鐘,去除多餘鹹味。3、電飯鍋中放入浸泡過的米和鹹肉丁,加入高出食材0.5cm的水,按下煮飯鍵。4、另起一鍋放入半勺豬油,大火將青菜段炒至半熟,備用。5、電飯鍋煮飯至最後10分鐘,開蓋放入炒好的青菜段,加蓋繼續燜煮。6、電飯鍋工作完成後開蓋,加入一勺豬油(不加也可以,加了豬油會更香),攪拌均勻。
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