天天發愁吃啥好呢？30道家常小炒素菜譜大集合！再也不怕沒菜吃了

時蔬堅果

-材 料-

荷蘭豆200g 甜豆200g

白玉菇200g，木耳十幾個

胡蘿蔔一根，腰果適量

鹽、昆布調味粉適量

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-做 法-

1. 木耳提前泡發

2. 鍋中做水撒點油和鹽燒開，放胡蘿蔔、白玉菇，過兩分鐘放入甜豆、荷蘭豆，然後撈出來備用

3. 鍋中放油，炒白玉菇、胡蘿蔔、木耳，炒到變軟一些

4. 接著放入甜豆荷蘭豆，撒鹽和昆布粉快速翻炒幾下關火

5. 出鍋前撒入腰果翻炒勻即可