二月二（龍抬頭）大倉滿、小倉流！恭喜「2個屬相」要交好運　切記：「忌2事，吃3樣」不富也添福

1.豬肉剁成細細的肉餡，加入蔥薑末、料酒、鹽、胡椒粉和蚝油拌勻，雞蛋煮熟後去殼一剖兩半，把蛋黃取出後留蛋白。

2.把蛋黃跟調好的肉餡拌勻，使勁摔打上勁，把肉餡釀入到蛋白中，封口處抹勻。