客家人都愛做的傳統美食，軟糯香甜好吃，一次做幾十個不夠吃！

第五步：艾葉煲好後連水一起倒入破壁機里打成糊糊，沒有破壁機的用果汁機也一樣，都沒有的話，在焯好水的那一步，把瀝干水分的艾葉用刀剁碎，然後稍微煲久一點，煲成糊糊也可以的。