12道懶人蒸菜，好吃不上火，低油少鹽很清爽，簡單蒸一蒸就上桌

【沙茶蒸排骨】

沙茶醬30克，豬排骨800克，香蔥2根，料酒30克，大蒜20克，醬油20克

1，排骨用清水和少許米醋清洗3遍去血水。

2，處理好的排骨瀝干水分，放進大碗里，加入所有的調味料，混合均勻。

3，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏腌制2小時。

4，把排骨放入大火上汽的鍋里，蒸18分鐘即可。