30款素食養生美容湯！

15. 蓮子腐竹薏仁湯——去濕氣，清新醒胃

材料：腐竹3張，蓮子20粒，

大薏仁2兩，銀杏12粒。

　　

做法：洗凈所有材料，腐竹事先泡軟，

大薏仁泡水2小時。鍋中注入8分滿水，水開後，

放入所有材料，以大火煮20分鐘，

轉至小火煮2小時即。

這道湯因為加入能安神寧心的蓮子，

搭配消水腫最佳利器薏仁，

又是一道爽口好吃的甜湯，

有去濕氣，清新醒胃的功效。