電飯煲手撕蜜汁烤雞,滑嫩入味好吃!零失敗食譜!

2023-02-16     開心果     反饋
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材料:三黃雞一隻、小蔥七根,姜一塊,蒜七大瓣(雞最好三黃雞,比較嫩,老母雞啥的就算了哈哈哈哈)

腌料:兩勺蒸魚豉油、一勺老抽、兩勺蚝油、三勺白糖、,在一個可以放得下雞的盆里混合均勻

步驟:

第一:雞洗凈後切去雞頭、雞爪和雞屁屁,然後放到腌料里,用手把腌料均勻塗抹在雞身體上,注意雞肚子、雞翅和雞腿內側也都要塗到,腌制1個小時。
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