想吃辮子麵包不用買,詳細做法教給你,香甜拉絲巨柔軟,太香了!

2023-02-15     旺旺來     反饋
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3,分好的小麵糰,蓋上保鮮膜或者裝進密封的容器里,放入冰箱冷藏鬆弛20分鐘,這個步驟不要忽略,否則後面搓成長條的時候容易回縮,斷裂,而常溫放置的麵糰會發酵起來。



4,取一個鬆弛好的麵糰,撒一些乾粉在底部防粘,擀成圓形。
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