8道雞湯的做法，滋補營養好喝，增強免疫力，值得收藏起來

準備食材：板栗，雞半隻，紅棗，枸杞，薑片，蔥花，食鹽。

做法步驟：

1、買去殼的板栗，清洗乾淨即可。雞肉洗凈剁成塊，冷水下鍋焯水，加入料酒和薑片，撇掉浮沫撈出雞肉控干水分。

2、把雞肉和板栗放入湯鍋中，加入適量清水，再放入薑片和紅棗，開大火煮開，繼續轉小火煮1個小時。

3、然後再放入枸杞和食鹽，繼續煮5分鐘即可，撒上蔥花出鍋。

三、菌菇燉雞湯