餛飩湯這麼調，簡單好味道，幾種調料，開水一沖，比骨頭湯還鮮

豬肉放入絞肉機中，先將攪幾下，將肉稍微打碎點，再將海鮮菇倒進去，加入一個雞蛋和適量鹽，一起打。