5道芋頭料理，親自做出香噴噴的芋頭糕芋頭飯！

材料：

排骨185g、芋頭100g、蔥花適量、蒜蓉適量、木薯澱粉7g、醬油8g、糖2g、黑胡椒粉2g

做法：

1. 洗淨的排骨、芋頭都要切小塊。

2. 185g排骨放入2g黑胡椒粉、2g糖、1g鹽、8g食用油、8g醬油、適量蒜蓉，抓捏均勻。

3. 放入7g木薯澱粉繼續抓捏均勻，醃製30分鐘。

4. 盤子上先鋪上一層芋頭，再鋪上醃好的排骨，連碗裡的蒜蓉也要全部放進去。

5. 放入蒸鍋中火蒸20-30分鐘，根據自己排骨切的大小決定時間。

6. 取出，撒上蔥花。如果喜歡吃辣還可以撒上一點小米椒碎更香哦！

4. 蜆肉香芋煲