豆瓣醬可煮成的5種料理，不可缺少的靈魂醬料之一！

材料：

青椒，五花肉，花椒粒，姜，蒜，豆瓣醬

做法：

1. 所有食材切好

2. 鍋中熱油倒入五花肉，炒至金黃大概3～5分鐘，加姜，蒜，花椒粒翻炒一下。

3. 加料酒，生抽，老抽，豆瓣醬，蠔油翻炒，倒入青椒，雞精翻炒出鍋。

3. 魚香茄子