簡單的9款炸蔬菜丸，好吃到不停口

【自製三色健康油豆腐】

材料：

老豆腐、胡蘿蔔、熟黑芝麻、黑木耳、色拉油。

準備工作：黑木耳泡發。

步驟：

1、將胡蘿蔔去皮刨成短細絲，泡發了的黑木耳剁碎，老豆腐切小塊。

2、將黑芝麻、胡蘿蔔絲、黑木耳絲混在一起，豆腐捏碎混合，拌勻。

3、將豆腐泥搓成小小的圓形。

4、油加熱，下油鍋炸至金黃（我覺得如果是現吃，不炸透也沒有關係，水分比較多，炸的時候小心油）。

5、撈起瀝油。