教你8種家常烤雞的做法，濃濃燒烤味外焦里嫩，好吃到吮手指

食材:三黃雞一隻，生抽，蚝油各兩勺

五香粉，料酒 各一勺，生薑，蔥適量，鹽 半勺

做法:

1：三黃雞用叉子在表面叉滿孔，便於腌制時更加入味！

2：碗里生抽2勺蚝油2勺五香粉一勺料酒一勺鹽半勺攪拌均勻。

3：料汁把三黃雞里里外外都按摩一遍。

4：三黃雞裡面塞上生薑片，蔥段，用保鮮袋裝起來，放冰箱冷藏腌制一天一夜。

5：腌制好的三黃雞用油紙先包一層，再用錫紙包上一層，放入空氣炸鍋180度先烤30分鐘。

6：30分鐘烤好後撕去油紙，直接放入空氣炸鍋，表面蓋上一層錫紙，再繼續烤30分鐘，烤制期間根據實際情況需要翻面烤一下，最後撒上辣椒粉與芝麻再烤五分鐘即可享用！

食材：

三黃雞1隻，蔥，姜。

做法：

1：雞處理好，洗乾淨，加入生薑料酒生抽老抽蚝油少許鹽胡椒粉和花椒粉，把雞里外塗抹均勻，再把蔥和姜塞到雞的肚子裡，腌制2小時以上，中途翻面。

2：腌制好的三黃雞用油紙先包一層，再用錫紙包上一層，放入空氣炸鍋180度先烤30分鐘。

肉嫩多汁的美味醬油雞就OK啦