10道雞腿的做法，口感鮮嫩多汁，值得收藏起來！

所需材料：雞腿4隻，生抽3勺，薑絲適量，辣椒粉適量，孜然粉適量，蒜泥適量，橄欖油少許，老抽一丟丟。

步驟1.雞腿切開，倒料酒靜置五分鐘，再用清水洗凈。

步驟2.洗乾淨雞腿放生抽+辣椒粉+孜然粉，抓勻進冰箱冷藏腌制一夜。

步驟3.早上拿出來壓蒜泥（因為蒜泥隔夜味很沖），再腌制十分鐘。

步驟4.烤箱中層上下火200度，雞皮抹平 不然會皺，刷薄薄一層橄欖油，一層老抽（上色），烤40分鐘，我大概烤了一個小時，因為我喜歡焦焦的口感～最後十分鐘把雞腿移到烤箱上層，上火改至180度，可以烤出脆皮哦～

步驟4.出爐撒辣椒粉，孜然粉！

第十道：黑椒雞腿