23種雞蛋湯的做法，清淡營養又美味，值得收藏

食材

菠菜、雞蛋、鹽、胡椒粉、香油、雞精、小香蔥。

做法

1、洗凈的菠菜入開水鍋內焯熟然後過涼水後攥干。

2、把菠菜切成一公分左右的段。

3、鍋內放入水和少許雞精，水開放入菠菜。

4、開鍋後轉小火淋入雞蛋液。

5、淋完馬上關火加入鹽、胡椒粉、雞精和少許香油，撒上少許香蔥即可。

七、西紅柿雞蛋湯