23種雞蛋湯的做法，清淡營養又美味，值得收藏

食材

牡蠣、蛋液、香菜、薑絲、胡蘿蔔絲、胡椒粉、鹽、香油。

做法

1、牡蠣開殼把肉取出，用一勺麵粉輕抓洗一下。

2、鍋加適量的水煮開加入薑絲和胡蘿蔔絲。

3、再放牡蠣煮一下下，加入蛋液，香菜輕攪一下。

4、待湯煮開再調澱粉水，之後調鹽和胡椒粉香油即可。