10種小吃的做法，香脆美味，大人小孩都愛吃

食材

土豆500g、馬蘇里拉芝士20g、雞蛋2個、玉米澱粉50g、麵包糠100g、鹽1勺、黑胡椒粉1勺、香茄醬適量。

做法

1、小土豆煮熟去皮，搗壓成泥。

2、加入鹽和黑胡椒粉調味。

3、團成桌球大小的圓球，取一個圓球壓扁，包入奶酪碎。

4、包好的土豆泥球裝盤備用。

5、取一個土豆泥球沾滿玉米澱粉，再沾雞蛋液。

6、然後裹上麵包糠。

7、放入油鍋中炸3分鐘即可

香酥雞柳