洗葡萄,用麵粉澱粉都不對,這2樣缺一不可,蟲子跑光光,放心吃

2023-02-10     咪嚕嚕     反饋
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看彈性,葡萄成熟後含有充足的水分,是非常有彈性的,用手捏一捏葡萄,能感覺到很好的彈性,說明是非常成熟,味道香甜多汁。如果捏起來非常硬,說明還沒長熟。

聞氣味,如果葡萄成熟了,會散發出一股香甜味,如果氣味比較生澀,肯定是不熟的葡萄。要是聞到了酒味,說明熟過頭了,已經發酵了。