西米是開水下鍋還是冷水下鍋，掌握好這幾點，保證Q彈有嚼勁

而大西米主要是用於珍珠奶茶一類的飲料。

也就是說我們平時喝的珍珠奶茶的珍珠，就是屬於大西米的一種哦。

如果真的想煮大西米來做西米露的朋友，煮的時間一定要加長。