從小就吃的糯米卷!一卷又綿又糯,吃一個頂飽半天!

2023-02-10     滕樂航     反饋
4/23
面團部分:

中筋麵粉 300g / 水 160g

酵母 2.5g / 豬油 5g

砂糖 10g

糯米部分:

糯米 250g / 香菇粒 50g

胡蘿卜粒 60g / 花生碎 40g

廣式臘腸粒 60g / 生抽 15g

蠔油 15g / 老抽 適量

>>>制 作 過 程

1、 糯米部分:250g糯米提前泡2小時,倒入電飯鍋加入適量的水,煮一小時備用
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