六十九道滋補靚湯湯譜，太全了，值得收藏起來

26、川黨參杏仁鴨湯

[用料] 老鴨半隻，黨參、熟地各10克，北杏仁克，油鹽適量，料酒少許。貝母5

[功效] 滋陰潤肺。

[製法] 鴨子洗凈後斬件；杏仁用開水燙去衣備用；黨參、川貝母、熟地分別洗凈備用。將上述材料一起放進砂鍋中，加清水適量，用大火煮沸後，改用文火繼續煮 2～3個小時，調味後即可飲用。