復刻早餐店油炸糕，不空心不鼓包，外脆里糯不膩人，比買的健康

油炸糕是東北地區、山西太原、大同、河北張家口及內蒙古豐鎮地區傳統特色糕點。油炸糕的個頭小巧、皮薄餡大、外酥里糯、香甜美味，大人孩子都愛吃！這不樓下賣油炸糕的大爺有陣子沒來了，孩子又吵著要吃，所以我就親自動手來做吧！沒想到一次就成功了，不塌陷也沒鼓包，外脆里糯一口就淪陷了，老公和孩子都誇我手藝不錯，可以取代大爺出攤兒啦！