糯米粉的12種做法，點心小吃、主食湯羹都有，讓人吃了還想吃

第六步：揉成光滑的麵糰。

第七步：將麵糰搓成長條，然後切成大小均勻的小劑子。

第八步：取一個小麵糰，揉勻後壓扁。然後在中間放上少許豆沙餡，如圖。

第九步：把麵糰收口，搓成球狀。

第十步：所有的都包好後，放入蒸盤中，如圖。

第十一步：將蒸盤放入蒸箱或蒸鍋中，上氣後蒸10分鐘左右，直至成熟。

第十二步：蒸好後，取出，趁熱裹上一層椰蓉就可以了。

第十三步：上桌開動吧。

多說幾句

1、 椰蓉一般在大一些超市有賣的，親們如果找不到，可以考慮網購，價格不貴，幾塊錢一包。

2、 豆沙我用的現成的，親們也可以自己在家做一些，方法很簡單，把豆子加糖煮熟後瀝干水分，輾碎就可以了。

3、 要根據糯米糍的大小，適當的延長或縮短蒸至時間哦，蒸熟就可以了。

4、 之前有親們反映，糯米麵糰不容易成型，一揉就碎。這是因為麵糰里水分較水，麵糰比較干造成的。遇到這種情況，再往麵糰里少加些水，然後揉勻揉光滑就可以繼續包餡了。

第二道：紅棗窩頭

這是一種新的窩頭做法，不需要發酵粉，一樣可以鬆軟可口。再搭配上紅棗，讓窩頭更加香甜的同時，還有著淡淡的棗香味。製作方法也很簡單，營養豐富 ，屬於粗糧細作，老人孩子都適合。