年糕的7種吃法！除了最經典的炸年糕，還可以這樣吃！

香煎桂花糖年糕

材料：年糕、桂花糖、澱粉、雞蛋、花生芝麻碎

做法：

1 將桂花糖塊先煮至溶化，備用。

2 將年糕切塊備用。

3 澱粉用水稀釋後，倒入打發好的蛋汁里混合均勻。

4 將年糕均勻地沾上蛋汁，放到已預熱的煎鍋里，兩面煎熟後，將桂花糖倒入，並煮至糖汁收干，即可盛碟，撒上花生芝麻碎就可上桌了。